平谷は冷涼な気候を活かしたトマト・トウモロコシなどの高原野菜の栽培が盛んです。 道の駅周辺では夏の間、地元の農家などが産直市場を開いています。他では味わえない高原野菜の味に、遠く県外からファンが詰めかけます。

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